В этом руководстве описаны функции iOS 7 и iPhone 4, iPhone 4S, iPhone 5, iPhone 5c и iPhone 5s.
Сохранить, не отправлять. Если сообщение нужно закончить позже, нажмите «Отменить», затем нажмите «Сохранить черновик».
Дописать черновик. Коснитесь и удерживайте кнопку «Написать». Выберите нужный черновик из списка, закончите сообщение и отправьте, либо же снова сохраните как черновик.
Просмотр черновиков из всех учетных записей. При просмотре списка почтовых ящиков нажмите «Изменить», нажмите «Добавить ящик», затем включите параметр «Добавить черновики».
Удаление черновика. В списке черновиков смахните по черновику влево и нажмите «Удалить».
Источник: manuals.info.apple.com